Weekend Brunch Zat & Zon 10:00 - 13:00 Vers fruit, yoghurt & granola, eggmuffin met groenten, wentelteefje en klein glaasje verse jus d'orange17,50 KidsVers fruit, wemtelteefje, glaasje verse jus d'orange10,00 Lunch Ma-Vr 11:00 - 16:00, Zat & Zon 10:00 - 16:00 Croque Monsieur toast, ham, kaas, béchamel, gruyère 10,50 Croque Madame toast, ham, kaas, béchamel, gruyère, gebakken ei 12,00 Broodje kipfilet met licht spicy aubergine en rucola 11,00 Toast avocado gepocheerd ei, radijs, tuinkers (V) (hollandaise +0,75) 11,00 Eggs benedict gepocheerd ei, brioche, ham, hollandaise 11,00 Eggs Hemingway Brioche, gepocheerd ei, zalm, hollandaise 14,50 Wrap met cajunkip, salade en chillimayonaise 12,50 Wrap met tonijntartaar met salade, gemberdressing en wasabimayonaise 14,00 Broodje om de week vraag het personeel... x,xx uitsmijter 3 gebakken eieren op brood: naturel, ham, kaas of ham en kaas 10,00 / 11,00 / 12,00 kroketten 2 stuks met brood en mosterd 11,50 12 uurtje kroket op brood, kleine groene salade, kleine tom kha kung 14,00 Fine de Claires met klassieke vainaigrette of met komkommer en yuzu 4,25 / 4,70 Tom Kha Kung Thaise soep met limoen, kokos, tijgergarnalen, shiitake en toast 14,00 Caesar Salade met ei, knoflookcroutons, ansjovis en haricots verts of kip of garnalen 15,00 / 16,50 / 17,50 Diner 17:30 - 22:00 Voorgerechten Fine des Claires met klassieke vinaigrette of met komkommer en yuzu 4,25 / 4,70 Flatbread met humus, cornichons en sumac 6,00 Tom Kha Kung Thaise soep met limoen, kokos, tijgergarnalen en shii-take 9,50 Bloemkool kung pao met bosui, cashewnoten en sesam 12,50 Tonijntartaar komkommer, avocado, ponzu en sesam 15,00 Rundercarpaccio met pancetta, pijnboompitten, parmezaan en truffelmayonaise 14,00 Rivierkreeftencocktail met avocado 17,50 Caesar salade met ei, knoflookcroutons, ansjovis en haricots verts of kip of garnalen 13,50 / 14,50 / 15,50 Wisselend voorgerecht vraag het personeel wat we vandaag serveren xx,xx Hoofdgerechten Massaman Curry met rijst, pinda's en bimi met extra bimi of kip of garnalen 19,00 / 21,00 / 22,00 Linguine met pesto, burrata en tomaat met courgette of kip 22,00 / 25,00 Black Angus Hamburger met bacon, cheddar, gecarameliseerde ui, koolsla en friet 20,00 Boneless iberico ribs met aardappelwedges met mojo verde en knolsla met walnoten 26,50 Catch of the Day Wisselend warm visgerecht xx,xx Entrecote met huisgemaakte friet en witlofsalade met walnoten 26,50 Daghap Vraag het personeel wat we vandaag serveren xx,xx Dessert Affogato 2 bollen tonkabonenijs overgoten met een espresso 7,00 Bosvruchten-kwarktaart met pistachenoten en bosvruchternsorbetijs 8,50 Donkere chocolade gateau met sinaasappel-chocoladesorbetijs 8,50 Kaas plankje van de Alexanderhoeve 3 kazen met notenbrood en cômpote 11,50 Wijnkaart Open wijnen Verdejo, Frankrijk 5,50 / 27,50 Pinot Grigio, Roemenië 5,50/ 27,50 Sauvignon blanc, Frankrijk 6,30 / 31,50 Grillo, Sicilië 7,00 / 35,00 Chardonnay, Frankrijk 8,50 / 42,50 Prosecco, Italië 7,80 / 39,00 Champagne Laurent Perrier, Frankrijk 15,00 / 75,00 Pinot Grigio rosé, Italië 5,60 / 28,00 Esterelle Côte de Provence, Frankrijk 9,50 / 47,50 Miraval 55,00 Merlot, Frankrijk 5,50 / 27,50 Syrah, rankrijk 6,40 / 32,00 Pinot Noir, Chili 7,20 / 36,00 Rioja Crianza, Spanje 7,50 / 37,50 Primitivo, Italië 8,50 / 42,50 Mousserend per fles Pertois Moriset Les Quatre Terroirs Blanc de Blanc - Champagne, Frankrijk 115,00 Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut - Champagne, Frankrijk 130,00 Wit per fles Jérémie Huchet Muscadet Retour de Pêche - Loire, Frankrijk 40,00 Soave Fasoli Borgoletto - Veneto, Italië 42,00 Nius Verdejo - rueda, spanje 43,00 Les Vins de Viennes Remeage Blanc (viognier, rousanne, chardonnay, sauvignon blanc) - Rhône, Frankrijk 43,00 Loersch Blauschiefer Riesling - Moezel, Duitsland 44,00 HãHã Sauvignon Blanc - Marlborough, Nieuw Zeeland 45,00 Fillaboa Albariño - Rías Baixas, Spanje 45,00 Limoux Terres Amoureuses Altugnac (chardonnay) - Languedoc, Frank 45,00 Vina Ijalba Rioja Maturana Blanca - Rioja, Spanje 46,00 Menetou Salon La Dame de Chatenoy - Loire, Frankrijk 47,00 Chardonnay Riverstone Monterey J. Lohr Winery – Californië, Verenigde Staten 47,00 Christian Moreau Chablis - Bourgogne, Franrijk 55,00 Elisio Verdejo 2019 - Rueda, Spanje 68,00 Pouilly-Vinzelles domaine de la Croix-Senaillet 2020 - bourgogne, frankrijk 75,00 Elena Walch Beyond the Clouds (Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Grigio ) 2020 – Alto Adige, Italië 89,00 Meursault latour giraud cuvee Charles Maxime 2020 - Bourgogne, Frankrijk 95,00 Banka’s kleine kaartje naast de kaart Vraag naar ons kleine kaartje naast de ekaart voor nóg meer bijzondere wijnen x,xx Rood per fles Haltinger Spätburgunder - Baden, Duitsland 42,00 Chateau de Rieufret - Bordeaux, Frankrijk 43,00 Rossobastardo Umbria IGT Signae (sangiovese, merlot, cabernet sauvignon, sangranito) - Umbrië, Ital 44,00 Sablet Grenache & Syrah – Rhône, Frankrijk 47,00 Tenuta Sant’Antonio Valpolicella Ripasso Monti Garbi - Veneto, Italië 46,00 Kaiken Malbec Ultra Las Rocas - Mendoza, Argentinië 48,00 J.Lohr Paso Robles Cabernet Sauvignon - Californië, Verenigde Staten 49,00 Morgenster Lourens River Valley - Stellenbosch, Zuid Afrika 49,00 Russolo Grifo Nero (pinot nero) – Friuli, Italië 49,00 Villa Fidelia Rosso IGT Sportoletti 2013 (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc) – Umbrië, Italië 49,00 Terre del Bruno Gorgoli (cabernet sauvignon en Sangiovese) - Toscane, Frankrijk 54,00 Baron de Ley Finca Monasterio Rioja - Rioja, Spanje 55,00 Domaine des Sénéchaux Châteauneuf-du-pape (grenache, syrah, mourvèdre) 2019 – Rhône, Frankrijk 65,00 Amarone Classico Riserva DOCG Campo Reale 2016 – Veneto, Italië 77,00 Louis Jadot Nuits-Saint-Georges 2019 - Bourgogne, Frankrijk 79,00 Dominus Othello - Napa Valley, Verenigde staten 90,00 Château Pichon de Longueville Comtesse Reserve de la Comtesse 2016 / 2015 - Pauillac, Frankrijk 100,00 / 110,00 Banka’s kelderschatten We hebben altijd wel een paar bijzondere wijnen naast de kaart... xx,xx Borrelkaart Borrelhappen Fine des Claires met klassieke vinaigrette of komkommer en yuzu 4,25 / 4,70 Flatbread met humus, cornichons en sumac 6,00 Gemarineerde olijven 6,50 Spicy edamame met crumble van gerookte amandelen (V) 7,00 Krokante bloemkool met bosui, sesam en sweet chilli 8,50 4 bruschetta's met knoflook, tomaat en basilicum 10,00 Piemontos de Padron mey chili en zeezout 8,00 Flammkuchen met vijgen, tomaat en peccorino (V) (parmaham + 2,25) 13,50 Pata negra 60 gram met crostini 12,50 Huisgemaakte friet met mayonaise 5,50 Loaded huisgemaakte friet met truffelmayonaise en parmezaan 8,50 Huisgemaakte kaasstengels 4 stuks met sweet thai chilisaus 9,00 Kip gyoza met sesam/miso en soja/ponzu 9,60 Bitterballen met mosterd per 6 9,00 Cocktails Dolce & banana vodka, bananen en lychee likeur, ananassap en kokossiroop 13,50 Spicy mango Martini Tecan tequila, mangopuree, limoensap, agavesiroop en rode peper 14,00 Negroni Antica Formula Tangueray 10 Gin, Carpano Antica Formula vermouth, Campari, Koffiebonen 14,00 Porn Star Martini Vanilla vodka, passievruchtenpuree, butterscotch siroop, annanassap 14,00 Espresso Martini Vanilla vodka, kahlua, butterscotch siroop, espresso 14,00 Changing Cocktail xx,xx Sgroppino Huisgemaakt citroen sorbetijs, vodka, limoncello, prosecco 12,50 Strawberry Smooch Monin Strawberry siroop, limoensap, munt, Ice Tea Green 10,50 Equinox Limoensap, suikersiroop, ices tea en Sapinca mix 11,00 G&T's Bombay Sapphire Fevertree indian, limoen 11,00 Malfi Fevertree Indian, citroen en munt 11,50 Tangueray 10 Fevertree Indian, grapefruit & thijm 12,00 The Botanist Fevertree Indian, citroen, rozemarijn 12,50 Hendricks Fevertree Indian, komkommer 12,50 Seedlip Spice (0,0) Loopuyt gingerbeer, gember en munt 10,50 Bier op tap Hertog Jan 3,80 Banka Blond 5,00 Leffe Blond 5,00 Goose IPA 4,80 La Chouffe Blond 5,00 Wisseltap x,xx Texels Blond 6,00 Bier op fles en/of blik Corona 5,70 Wisselend x,xx Hoegaarden Radler 4,50 Hertog Jan 0.0 3,60 Hoegaarden Radler 0.0 3,90 Leffe Blond 0.0 4,80